Cách làm Gỏi cuốn tại nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

7.0/10

Món này làm ăn vặt vào ngày cuối tuần thì tuyệt cú mèo luôn các bạn. Lâu lâu đổi món, lạ miệng mới thích chứ!

Thành Phần

500 Gr Thịt ba chỉ

500 Gr Tôm tươi

1 Chai Mắm nêm

₁/₄ Quả Thơm

₁/₂ Quả Chanh

2 Quả Ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Đường trắng

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

200 Gr Xà lách

100 Gr Hẹ

100 Gr Tía tô

100 Gr Rau diếp cá

100 Gr Húng lũi

100 Gr Húng quế

500 Gr Bánh tráng

500 Gr Bún tươi

2 Quả Dưa leo

Thành Phần Chính

Công Thức

Chuẩn bị rau sống các loại: xà lách, hẹ, tía tô, diếp cá, húng lũi, quế, dưa leo,... Chuẩn bị thêm thơm băm nhuyễn, ớt thái lát, bún.

Tôm, thịt ba chỉ rửa sạch rồi luộc chín, ba chỉ thái mỏng, tôm bóc vỏ. Phần ba chỉ nhiều mỡ có thể chiên áp chảo, lấy phần sáp mỡ ăn kèm.

Tiến hành làm nước mắm: cho nắm niêm (loại ngon) vào chén ớt đã chuẩn bị sẵn. Cho thêm đường, bột ngọt, thơm băm nhuyễn, đậu phộng vào trộn đều Cho thêm chanh vào.

Tiến hành nhúng bánh tráng bằng nước sôi để nguội và cho những nguyên liệu đã chuẩn bị vào cuốn.

Tận hưởng thành quả nào các bạn!

Search This Blog

Margaret Brandt